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Yaxell Santoku Messer 12,5cm, TSUCHIMON

Name: Yaxell Santoku Messer 12,5cm, TSUCHIMON
Brand: Yaxell
SKU: 365313
Price: 140.00 EUR
Availability: OutOfStock

Art.Nr.:: 365313
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Beschreibung

Tsuchimon - Dieser traditionelle Name steht bei dieser Messerserie für eine schwungvolle Linienführung und die Hammerschlagoptik im oberen Bereich der Klinge aus hochwertigem 3-Lagen Stahl. Auf die rostfreie Kernlage aus VG10-Stahl, die durch ein spezielles Härteverfahren 61 Grad Rockwell erreicht, wurde beidseitig je eine Lage aus ebenfalls rostfreiem Stahl aufgeschmiedet. Dies ermöglicht einen sauberen Schnitt durch das Schneidgut.
Der schwarze Griff dieser Messerserie ist aus besonders strapazierfähigem polierten Leinen-Micarta (ein geruchloses sowie kälte- und wärmeunempfindliches Gemisch aus Leinen und Harz) in eleganter Holzoptik gefertigt. Die Griffelemente sind mit zwei Nieten befestigt, und ein Kern aus Edelstahl 18/10 verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität. Der Knebel und auch die Endkappe, die mit dem Logo von Yaxell versehen ist, sind aus satiniertem Edelstahl 18/10 hergestellt.
Der kleine Bruder des klassischen Santoku-Messers lässt ebenfalls bei der Zubereitung von Gemüse, Salaten und vielem mehr das Herz eines jeden Kochs höher schlagen.

Technische Daten

Klingenmaterial: Dreilagenstahl aus rostfreiem Stahl und VG10-Kern
Griffmaterial: schwarzes Leinenmicarta
Grifflänge: 13,5cm
Klingenlänge: 12,5cm
Gesamtlänge: 26cm
Gewicht: 113g

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Yaxell Messer mit Gravur

Der Gravurtext sollte 24 Zeichen nicht übersteigen.
Jede Gravur wird von einem erfahrenen Graveur gelesen und vorgenommen. Sollten bei Ihrer Gravur Unklarheiten auftreten, setzt sich der Graveur oder ein Kollege mit Ihnen in Verbindung. So stellen wir sicher, dass Ihre Gravur auch so vorgenommen wird, wie Sie sich das vorstellen. Bitte geben Sie daher immer eine Telefonnummer für Rückfragen mit an.

Wir weisen darauf hin, dass alle Bestellungen mit Gravur generell vom Umtausch ausgeschlossen sind. Bestellungen per Vorkasse werden zudem erst nach Zahlungseingang bearbeitet.

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