Yaxell 2er Set Santoku + Universalmesser RAN
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Yaxell 2er Set Santoku + Universalmesser RAN

Art.Nr.:
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    Beschreibung
    Dieses Yaxell Messerset wurde aus einem Santokumesser und einem Universalmesser aus der Serie RAN zusammengestellt. Bei den Klingen dieser Messer wurden beiderseits 34 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl auf Kernlagen aus rostfreiem VG 10 Stahl aufgeschmiedet. Die Damaszenerklingen mit ihren markanten Linien wurden mit Griffen aus schwarzem Leinenmicarta versehen, die mit zwei Nieten befestigt wurden. Den Giffabschluss bildet eine Kappe aus rostfreiem Stahl, der das Messer zusätzlich stabilisiert.
     

    Technische Daten

    • Klingenmaterial: 69 Lagen Carbonstahl Damast mit VG10-Kern
    • Griffmaterial: dunkles Leinenmicarta
    • Santoku Messer:
      • Grifflänge: 13,5cm
      • Klingenlänge: 16,5cm
      • Gesamtlänge: 30cm
      • Gewicht: 205g
    • Universalmesser:
      • Grifflänge: 11,8cm
      • Klingenlänge: 11,5cm
      • Gesamtlänge: 23,3cm
      • Gewicht: 110g

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    Yaxell Messer mit Gravur
    Yaxell Messer mit Gravur

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