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Kasumi Kochmesser 24cm, Kuro
Klingenlänge: 24cm
Klingenmaterial: AUS-10 Stahl mit 0,8% Kohlenstoff
Griffmaterial: laminiertes, gehärtetes Holz in traditioneller oktogonaler Form
superscharfe Messer, Qualität aus Japan
HRC 57° bis 59° - optimale Härte, leicht nachzuschärfen
32-lagiger Damast
Antihaft-Hammerfinish
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198,00 EUR
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Kasumi Kochmesser 21cm, Kuro
Klingenlänge: 21cm
Klingenmaterial: AUS-10 Stahl mit 0,8% Kohlenstoff
Griffmaterial: laminiertes, gehärtetes Holz in traditioneller oktogonaler Form
superscharfe Messer, Qualität aus Japan
HRC 57° bis 59° - optimale Härte, leicht nachzuschärfen
32-lagiger Damast
Antihaft-Hammerfinish
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176,00 EUR
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Kasumi Santoku 16,5 cm, Kuro
Klingenlänge: 16,5cm
Klingenmaterial: AUS-10 Stahl mit 0,8% Kohlenstoff
Griffmaterial: laminiertes, gehärtetes Holz in traditioneller oktogonaler Form
superscharfe Messer, Qualität aus Japan
HRC 57° bis 59° - optimale Härte, leicht nachzuschärfen
32-lagiger Damast
Antihaft-Hammerfinish
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Kasumi Nakiri 16,5 cm, Kuro
Klingenlänge: 16,5cm
Klingenmaterial: AUS-10 Stahl mit 0,8% Kohlenstoff
Griffmaterial: laminiertes, gehärtetes Holz in traditioneller oktogonaler Form
superscharfe Messer, Qualität aus Japan
HRC 57° bis 59° - optimale Härte, leicht nachzuschärfen
32-lagiger Damast
Antihaft-Hammerfinish
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