Der Chef in der Küche. Dieses Kochmesser besticht durch Funktionalität und Leistung. Die geschwungene Klinge aus 67-lagigem japanischem Damaststahl mit einer Kernlage aus hochwertigem AUS-10V Stahl genügt höchsten Ansprüchen. Eine Rockwellhärte von 60 HRC sorgt für eine lange Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen und einer matt gebürsteten Edelstahl Endkappe gefertigt. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.
Technische Daten
- Klingenmaterial: 67-lagigem Damaststahl und Kernlage aus hochwertigem AUS-10V Stahl
- Griffmaterial: Olivenholz
- Grifflänge: 11.5 cm
- Klingenlänge: 20 cm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Gewicht: 210 g
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