Attraktives Geschenkset bestehend aus dem neuesten Buch von Mirko Reeh "Kräuter & Gewürze" und dem 3-teiligen Hammerschlag Kochmesser-Set aus:
- CHROMA type 301 Hammerschlag Schälmesser 7,7 cm - P-09 HM
- CHROMA type 301 Hammerschlag Santokumesser 17,8 cm - P-02 HM
- CHROMA type 301 Hammerschlag Tranchiermesser 19,3 cm - P-05 HM
Das kleine Schäl- oder Officemesser zum Schälen oder Schneiden von kleinem Gemüse. Santoku, das Messer der "drei Tugenden", zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Das Tranchiermesser eignet sich bestens zum Tranchieren von Braten.
Alle drei Messer mit Hammerschlag-Klinge zur Steigerung der Antihaft-Wirkung. Durch den Hammerschlag bleibt ähnlich wie beim Kullenschliff zwischen Klinge und Schneidgut ein kleines Luftpolster. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen.
Eigenschaften der enthaltenen Messer:
- Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Stahl
- Schliff: beidseitig
- Klingenhärte: 59±1 HRC
- Griffmaterial: Edelstahl
- rostfrei: ja
- Individuelle Gravur auf Klinge oder Griff möglich
Über das Buch "Kräuter & Gewürze" von Mirko Reeh
Ohne die Misteln in Miraculix‘ Zaubertrank wäre Obelix lediglich ein adipöser Gallier. Ohne Tollkirsche und Stechapfel könnten Hexen nur halb so hoch fliegen. Ohne eine kräftige Ladung Paprika und Cayennepfeffer ist jedes Chili nichts anderes als lasches Hack mit Tomatensoße. Kräuter und Gewürze bewegen so einiges auf der Welt und sind – trotz ihrer optischen Unscheinbarkeit – die Zutaten, die für Pfeffer, Pep und das Pikante in unserem Essen sorgen.
Davon handelt dieses Buch in bewährter Kombination von Geschichten rund um die Welt der Kräuter und Gewürze mit erprobten Rezepten aus der Kochwelt von Mirko Reeh, die allesamt nicht funktionieren würden ohne besondere Zutaten. Nein, es wird nicht mit Misteln, Stechapfel und Tollkirsche gekocht, aber Paprika und Cayenne sind ganz sicher dabei.
Was dieses Buch nicht ist: eine lange Aneinanderreihung von tollen Eigenschaften, die Kräuter und Gewürze vorweisen können, von ihren Heilversprechen und Einsatzmöglichkeiten. Hier geht es um den Geschmack, den Genuss und die faszinierende Welt, die da aus Streuern, Mühlen und Mörsern auf unser Essen rieselt.
CHROMA Messer type 301 Design by F.A. Porsche - außergewöhnlich in Design und Funktion

Die CHROMA type 301 Hammerschlag Messer- Design by F.A. Porsche - zeichnen sich, genau wie die inzwischen zum Klassiker avancierten, herkömmlichen type 301 Messer, durch eine legendäre Schärfe aus. Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff. Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand.
In Anlehnung an die alten Messerschmiedetechniken brachte Chroma eine Serie der beliebtesten type 301 Messer mit einem klassischen, von Hand aufgetragenen Hammerschlag auf den Markt.
Neben der außergewöhnlichen Optik der Messer ist die spürbare Antihaft-Wirkung ein großer Vorteil der Hammerschlagtechnik. Besonders im Vergleich zu herkömmlichen Messern ist diese Technik sehr wirkungsvoll. Durch den Hammerschlag bleibt zwischen der Klinge und dem Schneidgut Platz für ein kleines Luftpolster. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen.
Machen Sie Ihr Chroma-Messer einzigartig mit persönlicher Wunschgravur
Lassen Sie Ihr Chroma Kochmesser individuell mit einem Namen oder einem netten Spruch für nur 4,95 Euro Aufpreis gravieren und machen es dadurch absolut individuell und einzigartig!
Eine originelle Geschenkidee für jeden leidenschaftliche(n) Hobbykoch oder -köchin!
Geben Sie Ihren Gravurtext einfach in das Gravurtextfeld über dem Artikelpreis ein und wählen Sie zwischen einer Gravur auf der Klinge oder auf dem Griff (nur Chroma Type 301).

Gravur auf der Klinge

Gravur auf dem Griff
Der Gravurtext sollte 24 Zeichen nicht übersteigen.
Jede Gravur wird von einem erfahrenen Graveur gelesen und vorgenommen. Sollten bei Ihrer Gravur Unklarheiten auftreten, setzt sich der Graveur oder ein Kollege mit Ihnen in Verbindung. So stellen wir sicher, dass Ihre Gravur auch so vorgenommen wird, wie Sie sich das vorstellen. Bitte geben Sie daher immer eine Telefonnummer für Rückfragen mit an.
Wir weisen darauf hin, dass alle Bestellungen mit Gravur generell vom Umtausch ausgeschlossen sind. Bestellungen per Vorkasse werden zudem erst nach Zahlungseingang bearbeitet.