CHROMA Schleifsteine

Die CHROMA Messer sind in der Regel mit dem typisch japanischen V-Schliff ausgestattet und aus besonderen Stahlsorten hergestellt. Durch den Schliff sind die Messer schärfer als viele herkömmliche Küchenmesser. Doch auch die Schärfe des schärfsten Messers lässt irgendwann nach und die Klinge muss neu geschliffen werden. Mit einem normalen Wetzstein würde der spezielle Schliff zerstört. Wir empfehlen daher die original CHROMA Schleifsteine, die in verschiedenen Körnungen für verschiedene Ergebnisse erhältlich sind.

CHROMA Kombischleifstein, Körnung 200/800
TOP
37,00 EUR
 
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CHROMA Schleifhilfe 2-teilig ST-G
10,90 EUR
 
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CHROMA type 301 Schleifstein, Körnung 800
59,00 EUR
 
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CHROMA Kombischleifstein, Körnung 1200/4000
69,00 EUR
 
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Yaxell Messerschärfer mit Rollen, 400er
  • Gesamtlänge: 18cm
  • Gewicht: 138g
59,90 EUR
 
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CHROMA Kombischleifstein klein, Körnung 240/1000
89,00 EUR
 
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Yaxell Wasserabziehstein 240/1000
  • inkl. Abrichtstein und Schleifhilfe für optimalen Schleifwinkel
  • Maße des Steins: 18 x 6 cm
  • Länge: 22,5cm
  • Gewicht: 685g
69,00 EUR
 
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Yaxell Wasserabziehstein 600/1000
  • inkl. Abrichtstein und Schleifhilfe für optimalen Schleifwinkel
  • Maße des Steins: 18 x 6 cm
  • Länge: 22,5cm
  • Gewicht: 685g
79,00 EUR
 
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Yaxell Wasserabziehstein 1000/3000
  • inkl. Abrichtstein und Schleifhilfe für optimalen Schleifwinkel
  • Maße des Steins: 18 x 6 cm
  • Länge: 22,5cm
  • Gewicht: 685g
119,00 EUR
 
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CHROMA Schleifstein, Körnung 240
89,00 EUR
 
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